Hier zie je een voorbeeld van een lunch op de woonboot. Dit was een vaartocht ter gelegenheid van de verjaardag van een 88 jarige.

 Culinaire lunch, High tea, koffie tafel, feestelijk verjaardagsgebak of simpele no nonsense lunch.

 

Bij de koffie bijvoorbeeld homemade bananenbrood, brownie, vruchtentaart of bladerdeeggebak met slagroom aardbeien, bessen.

Lekkere biologische zelfgemaakte soep vaak met groenten van moestuin Leyduin.

Als je op het water hebt gezeten, krijg je trek.  We verwennen je voor of na de vaartocht graag op een persoonlijk manier met eerlijk eten.

We serveren wel vis, maar in plaats van vlees proberen we je te verrassen met leuke alternatieven daarvoor.

We vinden het leuk om zo onze eigen ideeën over lekker en duurzaam eten te delen. 

In overleg kunnen we rekening houden met dieetwensen of allergieën. 

Voorbeeld van een high tea na het varen door HAARLEM: 

Vaartochten, die aan het begin van de middag starten kunnen geboekt worden in combinatie met een High Tea. 

We hebben keuze uit meerdere soorten thee, zoals Earl Grey, Groene thee, verse gemberthee of chai.

Verder is er keus uit zoet en hartig, zoals bijvoorbeeld brownie, bladerdeeg perengebakje, fruitcake, spinazieflapje, zalmwrap of pizzapuntjes. Alles zoveel mogelijk biologisch. Met mooi weer zit je dan buiten aan een lange tuintafel.

 

© 2019 | Aqua Volta